A proteína é indispensável na nossa alimentação, não só para quem realiza atividades físicas, mas para todas as pessoas de maneira geral, pois ela atua diretamente na construção de massa muscular e também na manutenção dela. Na infância e na adolescência a proteína é responsável também pelo crescimento.
Vejo muitas pessoas que começam a treinar e querem tomar Whey Protein, mas sem ao menos saber para que isso serve. E eu me incluo nestas pessoas! Quando comecei treinar achava que tomar Whey Protein era indispensável para a hipertrofia ou crescimento muscular. Hoje vejo que isto não é totalmente verdadeiro, pois se você comparar a quantidade de proteína contida numa dose de Whey Protein e a quantidade contida em quatro unidades de ovos, você vai ver que praticamente é a mesma coisa!
A proteína contida na Whey é proveniente do soro do leite e a do ovo, também conhecida como albumina, é proveniente da clara do ovo, embora a gema também apresente proteína. É claro que são alimentos diferentes, no entanto a qualidade da proteína do ovo é considerada de alto valor biológico, ou seja, é uma proteína completa, pois apresenta todos os aminoácidos essenciais ao nosso corpo em quantidades suficientes, e ainda, tem a sua absorção quase integral no nosso corpo.
Mas então para que serve Whey Protein? Para praticidade! Se você está disposto a gastar o valor médio de R$ 150,00 em 30 doses de Whey Protein, se precisa fazer o seu shake no caminho do trabalho, ou simplesmente por que gosta do sabor, não Há problemas em consumir Whey Protein. Agora, se seu orçamento está meio curto e você tem tempo de preparar os ovos, consuma ovos! O preço médio de uma cartela contendo 30 ovos atualmente é R$ 15,00, para as mesmas 30 “doses” de proteína, você precisará de 120 ovos, o que custará R$ 60,00, menos da metade do valor da Whey Protein.
Uma dose de Whey Protein possui em média 24g de proteína, já um ovo cozido tem 6,7g de proteína, fazendo o cálculo de quatro ovos por dia você obterá a mesma quantidade de proteína, por um valor mais acessível.
Não estou aqui querendo comparar o valor da proteína do leite da do ovo, nem absorção de uma ou de outra, estou apenas querendo mostrar a vocês o custo benefício e que nem todo mundo precisa comprar Whey Protein para ingerir proteína de qualidade. Para saber se você precisa mesmo de Whey Protein é necessário uma consulta com um nutricionista, pois ele avaliando o seu histórico alimentar vai saber qual é a melhor opção.
Referências: TABELA TACO
