Todos nós em algum momento da vida já se desesperou em emagrecer e logo pensou em dietas extremamente restritivas e complicadas. Infelizmente não é assim que funciona. Nosso corpo é uma máquina poderosa e precisa de vários fatores para funcionar bem, quando não há equilíbrio destes, seja alimentação, descanso e bem estar psicológico, todo trabalho pode ser perdido.
Dietas restritivas demais costumam desencadear compulsões alimentares, elas aumentam o apetite, desregulando as funções da fome, do apetite e da saciedade. Essas dietas costumam diminuir o metabolismo, que são as reações químicas que acontecem no nosso corpo a fim de promover a satisfação das necessidades estruturais e energéticas.
É importante salientar sobre a diferença de Dieta e de Reeducação Alimentar. A Dieta exclui determinados grupos de alimentos e tem a função de controlar doenças. Por exemplo, se você tem diabetes, precisa excluir o açúcar, isso é Dieta. Já na Reeducação Alimentar ocorre o equilíbrio da alimentação, onde todos os grupos alimentares estão presentes, mas com moderação. O método de Reeducação Alimentar costuma ser mais efetivo para a maioria das pessoas, desde que não tenham nenhuma doença é claro.
Numa dieta muito restritiva, é possível que seja desenvolvida uma obsessão exagerada por determinados alimentos, podendo desenvolver maior risco de transtornos alimentares e o pior, no final terem um efeito sanfona.
Nosso corpo precisa de energia para funcionar, e toda essa energia vem dos alimentos. Mesmo quando estamos parados ou dormindo, precisamos de energia para sobreviver e manter as funções do nosso corpo. Colocar seu corpo em dietas restritivas pode trazer sérios prejuízos a sua saúde.
Então o que é o correto fazer? Ter equilíbrio! Alimente-se da forma mais natural possível, hidrate-se, diminua alimentos processados e ultraprocessados, cozinhe mais, faça as pazes com a comida, você pode comer o que quiser desde que tenha moderação e se precisar, procure um profissional para te ajudar nesta missão, tenho certeza que alcançará seu objetivo.